エシレ丸の内 メゾン デュ ブールでのお買い物。
以前から気になっていたのがギモーブとキャラメル。
ギモーブはめちゃくちゃおいしかったのを先日レポートしましたが、キャラメル・サレも今回買ったものの中でお気に入りになった一つです。
今回はキャラメル・サレについてレポートしますね。
現在ではキャラメル・サレはなくなりキャラメルペースト パートアタルティネが販売されています。
キャラメルペーストの記事はこちらです。
エシレ丸の内 キャラメルペースト パート・ア・タルティネ 食べ方いろいろ☆どう食べる？賞味期限は？はこちら
エシレバターとゲランドの塩の塩キャラメル
キャラメル・サレはその名の通り塩キャラメルですね。
エシレの塩キャラメルは、エシレ バターとゲランドの塩という贅沢な組合せ。
ちょっと濃い目でほろ苦、大人向けのお味なのだそうです。
私はキャラメルやキャラメル味のものが大好きなので、絶対好きだと思うので、以前から気になっていたのです。
エシレバターをたっぷり使った塩キャラメル、これは期待大です。
お塩もゲランドの塩なのですね。
ゲランドの塩、私も使っています。
フランス菓子やフランス料理にはフランスのお塩が合いますよね。
絶対おいしいと思う。
楽しみ～♪
6粒で一セット
こちらがキャラメル・サレです。
6個で一セット、ブルーのおリボンにエシレのEのゴールドのシールが。
大きさは小ぶりですが、エシレの他のお菓子のように小さくても濃厚でおいしいので、満足度が高いのだろうなと想像します。
気になるお味、食感は？
いただいてみると、
思った通り、おいしい～♪
やわらかく、滑らかな質感のキャラメルは豊かなバターの風味に満ちていて、ほんのりと焦げたような苦みがまたとてもおいしいです。
塩キャラメルなので甘すぎないのもおいしいです。
ほろ苦ということで、苦いのは苦手な私は、ちょっと身構えていましたが、全然、気になる苦さではありませんでした。
バターの芳醇な風味の上質な生キャラメルをちょっと焦がしたようなお味です。
子供の頃、母が家でキャラメルを作ってくれたのですが、キャラメルって煮詰めると、ほんのり焦げたお味になりますよね。
そんな感じのほろ苦なので、全然気になる苦さではなかったのでホッとしました。
むしろ、そのほんのり焦げたほろ苦がアクセントになっていてとてもおいしいです。
そして何と言っても滑らかさが素晴らしいと感じました。
ただやわらかいだけではなく、やわらかく滑らかなんですよね。
ねっとりしすぎず、滑らかでやわらかなのです。
この滑らかさはやはり質の良い材料から作られているからこそ出せるものなのでしょうね。
思っていた通り、大きさ的には小ぶりですが、エシレの他のお菓子のように小さくても濃厚でとてもおいしいので、一粒の満足度が高いんですよね。
お味も滑らかさも気に入りましたので、こちらもまたリピート確定です。
でも、とてもおいしいキャラメルですが、ギモーブがおいし過ぎたので、個人的にはそちらと比べるとギモーブの方がさらにおいしいと感じました。
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この辺りは個人の好みによるところだと思います。
キャラメルの中では群を抜くおいしさだと思います。
みなさんも機会がありましたら、召し上がってみてくださいね。
（この後、商品情報とショップ情報も載せています）
エシレ丸の内 販売商品
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商品情報
商品名：キャラメル・サレ
内容量：6粒
価格：1,080円(税込)
日持ち、賞味期限は？
記されていた賞味期限は購入した日から10日間でした。
賞味期限近くなってからもいただきましたが、おいしさは健在でした。
真夏の暑い時以外は、日持ちは賞味期限通りで気にしなくて大丈夫そうですね。
ちょっとしたギフトにもよさそうですね。
こんなにおいしいキャラメルなら、私だったらうれしいです（笑）
エシレ丸の内 店舗情報
店舗名：エシレ メゾン デュ ブール
住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア（パークビル） 1F
電話：03-6269-9840
営業時間：10：00～20：00
定休日：無休（但し、1/1及び法定点検日は除く） ※店舗により異なる場合があります。
カード：可
駐車場：あり
備考：クロワッサン、は一人６個まで、サブレ、ガレット缶は一人10個までの個数制限があります。
ビル風が強いので並ぶ場合は服装や髪型など強風でも支障のないものがよいと思います。
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