個性的で本格的なスウィーツたちが人気の加藤洋菓子店。
茨城県産の小美玉子のチーズプリンが絶品ですが、今回は同じ小見玉子を使った加藤洋菓子店の小美玉子チーズロールケーキをご紹介します。
加藤洋菓子店の小美玉子チーズロールケーキ どんなスウィーツ?
加藤洋菓子店の小美玉子チーズロールケーキは厳選した卵とチーズを使用し焼き上げたしっとりスポンジケーキに、たっぶりのチーズホイップを入れたロールケーキ。
加藤洋菓子店 小美玉子チーズロールケーキはスポンジにもクリームにもチーズを使用
一般的にはチーズロールケーキといえば、クリームにだけチーズを使用しているものもありますが、加藤洋菓子のチーズロールケーキはスポンジ生地にもチーズを使用しています。
厳選した茨城県の小美玉子とチーズを入れて焼き上げたしっとりスポンジケーキに、たっぶりのチーズホイップを入れたこだわりのロールケーキです。
加藤洋菓子店 小美玉子チーズロールケーキ ビジュアル
小美玉子チーズロールケーキ、小美玉子トリプルチーズプリンと一緒に購入しましたが、お箱は白いシンプルな箱でした。
温めて食べるチーズケーキやトリプルチーズケーキの箱にはお店のロゴマークが入っていますが、こちらは無地のケーキ箱ですね。
こちらが小美玉子チーズロールケーキの本体です。
銀紙に隠れてクリームはまだ見えませんが
銀紙を倒すとたっぷりのクリームが現れました。
フィルムもはがしたものがこちらです。
たしかにクリームがたっぷりですね。
上から見ると
ロールケーキは厚みがありますね。
横から見ると
縦方向を横から見ると
一般的なロールケーキに比べて、けっこう分厚いなぁという印象です。
最初に見た時にまずはロールケーキに厚みがあることが印象に残りました。
スポンジの焼き目部分の生地感は
スポンジ生地
肌理がみっちり
クリームの質感は
加藤洋菓子店 小見玉子チーズロールケーキ、ビジュアルからもうおいしそうな雰囲気が漂っています。
小美玉子チーズロールケーキ 気になるお味や食感は?
加藤洋菓子店 小見玉子チーズロールケーキ、いただいてみると
あ~、やっぱり、おいし~い♡
小見玉子トリプルチーズプリンがとってもおいしいので、チーズロールケーキもおいしいに違いないとは思っていたのですが、実際にいただいてみるととてもおいしいです。
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スポンジは密度がみっちり詰まっていて、かつしっとりやわらかくて、少ない小麦粉を膨張剤で膨らませたフワフワの食感ではなく、ふわんふわんの食感です。
小麦粉や茨城県の小見玉子など材料がしっかり詰まっているのでしょうね、本当、みっちりしっとりふわんふわんでおいしいです。
スポンジにもチーズを使用しているとのことですが、スポンジ生地からはそれほどチーズの強さは感じられず、ほんのりチーズ風味という感じです。
そこに加藤洋菓子店の自家製ホイップクリームがまたおいしくて、みっちり、しっとりふわんふわんのロールケーキにとても合っていて、たいへんおいしいです。
加藤洋菓子店の自家製チーズホイップクリームはトリプルチーズケーキなどにも付属していますし、一番ベーシックな自信のチーズケーキにもトッピングとして購入することもでき、どの商品にもよく合う本当においしいチーズホイップクリームなのですが、それぞれのスウィーツの味を引き立たせるためだと思いますが、チーズホイップクリーム自体はまろやかで主張が強すぎないのですが、この控えめなホイップクリームもとてもおいしいのです。
チーズホイップクリームだけ単体でいただいてもおいしくて、甘さも強すぎないので、どんどん食べ進められてしまう危険なお味です(笑)
小美玉子チーズロールケーキもスポンジ生地自体が食感、味ともにしっかりしているので、この控えめなチーズホイップクリームがとても合っていて、ロールケーキのおいしさも引き立てています。
ロールケーキ部分もチーズホイップクリームもどちらも単体でいただいてもおいしいですし、一緒に合わさることでさらにお互いのよさを引き立て合って、チーズホイップクリームの量もたっぷりとありますが、分厚いみっちり、しっとりふわんふわんのロールケーキにちょうどよく、味、食感、それぞれの量などもバランスがよく、とてもおいしいチーズロールケーキになっています。
そして、私は一般的なチーズケーキをいただくと他の人より甘さを強く感じてしまう傾向にあるのですが、こちらの小美玉子チーズロールケーキは甘すぎないところもとても好みでした。
主人も両親もとてもおいしいと気に入っておりました。
主人はロールケーキもチーズホイップクリームもどちらもおいしいけど、特にスポンジ生地がとても気に入ったそうです。
加藤洋菓子店 小美玉子チーズロールケーキ、バランスもよく大変おいしいチーズロールケーキですので、皆さんも機会がありましたらぜひ召し上がってみてくださいね。
(この後商品情報と店舗情報も載せています)
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加藤洋菓子店 小美玉子チーズロールケーキ 価格、商品情報
商品名: 小美玉子チーズロールケーキ
価格: 一切れ 520円(税込)
一本(4人分) 2,000円(税込)
加藤洋菓子店 店舗情報
店舗名 加藤洋菓子店
住所 東京都港区三田4-1-31 ルシエル三田1階
電話番号 03-6435-4775
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日,水曜日
支払い方法 クレジットカード利用可能
加藤洋菓子店 小美玉子チーズロールケーキ 通販、お取り寄せはある?
こちらの加藤洋菓子店の小美玉子チーズロールケーキはオンラインショップでの通信販売、お取り寄せも可能です。
大きいサイズのロールケーキが冷凍便で配送されます。