私の大好きなスウィーツの一つ、マダレナ。
函館のトラピスチヌ修道院で売っているお菓子で、とってもおいしいんです。
このマダレナ、トラピスチヌ(修道女)の方たちが手作りしていて、現地に行かないと買うことができない希少で貴重なスウィーツなのです。
なので、こちらでは購入できないものなので、函館のお友達が時々送ってくださるものを大切にいただきます。
★追記★
記事を書いた時点は現地に行かないと買えませんでしたが、現在は通販(オンラインショップ)が開設されています。
トラピスチヌ修道院 マダレナ マドレーヌ ビジュアル
今回もお友達が送ってくださいました。
マダレナの箱には函館トラピスチヌ修道院のお写真が。
こちらが函館トラピスチヌ修道院 のマダレナ マドレーヌです。
マダレナを最初に知ったのは、以前両親が函館を訪れた時にお土産に買ってきてくれたのですが、いただいてみたら本当においしくて、みんなで感激してしまいました。
手作りで添加物も入っていないことと、バターや卵も修道院で作っているもので、上質なものだからなのか、とってもやさしいお味で本当~においしいんです。
上品なお味で、両親も大好きで「気品あるおいしさ」と言っています。
トラピスチヌの方々が心を込めて丁寧に作っていらっしゃるので、やさしいお味になるのでしょうね。
私はまだ函館には行ったことがないのですが、訪れたら絶対に買おうと決めています。
天使園
トラピスチヌ修道院の売店、天使園でマダレナが販売されています。
こちらの修道院には大天使ミカエルがいるそうです。
ルルドの洞窟もあるそうです。
箱を開けるとトラピスチヌのメッセージカードが入っています。
フランスケーキ マダレナ
パッケージもかわいらしいですよね。
色も普通のマドレーヌより薄目で黄色い感じです。
トラピスチヌ修道院 マダレナ マドレーヌ お味は?
エシレのマドレーヌも濃厚でおいしいですが、函館トラピスチヌ修道院のマダレナはそちらとは違った、やさし~いやわらかいお味でとてもおいしいです♡
エシレ フィナンシェ マドレーヌ バターの風味がしっかり おいしすぎ♡日持ち・賞味期限、数日後のお味、温め方☆はこちら
しっとりとしたやさしい甘さのマドレーヌは、いただくと思わず笑顔になってしまうおいしさです。
このおいしさは北海道の良質な乳製品が原料であることと
トラピスチヌ修道院のシスターたちが丁寧に作られていることによるのでしょうね。
素材のよさと丁寧につくられていることが感じられる大量生産のお菓子とは違う本当にやさしいお味なんです。
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ 賞味期限は?
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ マドレーヌの賞味期限は製造日から10日後です。
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ 日持ちは?
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ マドレーヌの販売元が記載している賞味期限は製造日から10日後ですが、北海道から郵送で届いても既に翌々日にはなってしまうので、そこから食べ始めても10日後には食べきれていないことも多々ありました。
賞味期限から10日を過ぎてからいただいても少し硬くはなってきますが、いつも十分においしくいただけています。
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ おすすめの食べ方は?
函館トラピスチヌ修道院 マダレナ 温め方
賞味期限から10日を過ぎてからいただく場合、少し硬くなってくるのですがそのままいただいても十分おいしいので、我が家ではそのままいただくことが多いのですが、エシレのマドレーヌなどと同様温めていただくとしっとり感が戻りますのでおすすめです。
温め方は翌日、翌々日位でしたらオーブントースターでそのまま温めれば十分においしくいただけます。
日数が少し経ってきたらオーブントースターでトーストを焼くときに入れるスチーマーを入れて焼くとしっとりします。
通販、オンラインショップが開設
記事を書いた時点では通販(オンラインショップ)などはなく現地に行かないと買えなかったのですが、最近オンラインショップが開設されたようで、通販でも買えるようになっています。
とてもおいしいので口コミが広がり人気が出て、購入したいという要望が多かったのでしょうね。
コロナ禍で観光客の数もコロナ前よりは減っていることもあるのでしょうね。
これで現地に行かなくてもオンラインで通販でお取り寄せで購入できますね。
トラピスチヌ修道院 クッキーも絶品☆
一緒に販売されているチーズとココナッツのクッキーも両親が買ってきてくれましたが、そちらもとてもおいしかったですし、チーズの入っていないクッキーもお友達が送ってくださったことがありますが、そちらもとてもおいしかったです。
あと、丸いブルーの缶のトラピストバターも販売されているようです。
こちらのバターも本当においしいですよね。
今は私は生活クラブのバターをいただいていますが、実家ではパンにつけるのもパン作りやお菓子作りもこのバターでした。
スウィーツはどれもシスターたちの手作りなので大量生産できないので
行った時に買えたらラッキーという感じだそうですので
とてもおいしいものですが、くれぐれも一人で大量に買い占めるなどはしないようにしましょうね。
函館トラピスチヌ修道院 天使園 ショップ情報
店舗名:トラピスチヌ修道院天使園 売店
住所:北海道函館市上湯川町346
TEL:0138-57-3331
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