秋は栗やフルーツのおいしい季節ですね。
シヅカ洋菓子店にも秋にはモンブランやマロンケーキなど栗のスイーツや旬のフルーツを使用したスウィーツが。
今回はシヅカ洋菓子店の秋季限定アイテムたちをご紹介します。
シヅカ洋菓子店 モンブラン
秋と言えば楽しみなのが栗のスウィーツですよね。
栗のスウィーツ、代表的なものにモンブランがありますね。
シヅカ洋菓子店にも秋季限定でモンブランが登場。
やさしいスウィーツ、シヅカのモンブランはどんなお味なのでしょうか。
シヅカ洋菓子店 モンブラン ヴィジュアル
まずはヴィジュアルです。
こちらがシヅカ洋菓子店のモンブランです。
しぼった栗のクリームがトッピングされた王道タイプのモンブランです。
見た目のようにお味も王道でおいしそう♪と期待が高まります。
上から見ると
横から見ると
しぼった栗の波波が美しいですね。
シヅカ洋菓子店 モンブラン 気になるお味や食感は？
シヅカ洋菓子店 モンブラン、いただいてみると
栗のクリーム部分がやわらかくしっとりとしておいしいです。
栗は熊本県産の和栗だそうで濃厚ですが、くどくなくおいしいです。
その下にクリーム、生地はメレンゲです。
こういうメレンゲタイプのモンブラン、好きなので好みです。
中には栗の渋皮煮が一粒入っています。
大きさは小さめでしたがおいしかったです。
栗のクリーム、生クリーム、生地も主張しすぎずおいしいです。
特に栗のクリームがやわらかかったのが気に入りました。
ポサポサしたり硬い感じがなくて、しっとりとやわらかいので、このモンブランでは個人的にはその点が一番気に入りました。
お味もシヅカ洋菓子店らしい、やさしくておいしいモンブランでした。
主人も両親もおいしいと申しておりましたので、多くの方がおいしいと感じるお味だと思います。
シヅカ洋菓子店 パウンドケーキ マロン
栗を使ったスウィーツ、続いてはパウンドケーキ マロン。
私達が購入した時は「マロンケーキ」という名称でしたが、現在は「パウンドケーキ マロン」に変わっていますね。
シヅカのレモンのパウンドケーキやバナナのパウンドケーキのような小ぶりなサイズ感のパウンドケーキの栗バージョンです。
上から見ると
横から見ると
生地に栗の粒も見えますね。
香りをかいでみるとバターの香がします。
おいしそう♪
いただいてみると、栗の風味がしておいしいですね。
それもそのはず、栗の産地として名高い熊本県山江村産の和栗が使用されているのだそうです。
お砂糖は黒糖を使用し和栗本来の甘さを邪魔することなく優しく包み込こんでいます。
生地はやわらかいのかと思ったのですが、しっかりと硬めの生地でした。
というとすごく硬いものを想像されるかもしれませんが、そんなに硬いわけではなく、でもふわふわしたやわらかい生地ではありませんでした。
しっかり硬めの生地に栗の果肉と栗の風味がおいしいパウンドケーキでした。
ショートケーキ キウイ
シヅカのショートケーキはふわふわのスポンジ生地にやさしい甘さのクリームがおいしくてリピートしていますが
季節ごとにフルーツが変わり、今年の秋はキウイでした。
先にご紹介したモンブランや一番人気のSHIZUKAシュークリームと一緒に。
スポンジ生地が他のショートケーキより厚めに感じましたが、他のショートケーキの画像を見てみると、そうでもないのかな。
こちらは夏季限定メロンのショートケーキの画像です。
上から見ると
トップのクリームもキレイですね。
横から見ると
SHIZUKAの平飼い有精卵とキビ糖でつくった優しいスポンジ生地にキウイとクリーム。
全方向から
キウイはあまり入っていない面もあります(笑)
いただいてみる、キウイは酸味があるのはよいのですが、ちょっと苦みもあり
正直に申しますとショートケーキにはいちごやメロンの方が合っているかなぁと感じました。
シヅカのいちごのショートケーキとメロンのショートケーキはふわふわの生地とクリーム、フれもおいしくてマッチしていてとてもおいしかったです。
いちごのショートケーキについてはこちら↓
エルメス御用達 シヅカ洋菓子店の生ケーキ☆銀座に新店もオープン☆やさしい甘さの罪悪感を感じないスウィーツ☆はこちら
メロンのショートケーキについてはこちら↓
シヅカ洋菓子店 フルーツ感溢れる夏季限定アイテム☆ショートケーキ メロン、レモンパウンドケーキ、パウンドケーキバナナ、パインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンド☆はこちら
私達が伺った時はショートケーキはキウイでしたが、現在は葡萄のショートケーキが販売されているようです。
そちらもおいしそうですね。
同じくシヅカ洋菓子店の秋季限定のマロンパイもおいしいです。
シヅカ洋菓子店 マロンパイ☆パリパリ、ザクザクのキャラメリゼとやさしい甘さのクリーム、渋皮煮の栗がおいしい♡はこちら
和光の栗を使ったスウィーツ、モンブランや栗のショートケーキも大変おいしいです。
和光 モンブラン プルミエマロン 和栗、プルミエマロン 黄栗、マロンのショートケーキ☆全てがバランスよく上質な味わい☆はこちら
他にもシヅカ洋菓子店の記事を書いています。
（この後商品情報と店舗情報も載せています）
シヅカ洋菓子店 クッキー缶は
秒で売り切れ シヅカ洋菓子店☆アクセス、予約、買える可能性が高い曜日は？クッキー缶（ビスケット缶）Spring 春バージョン☆☆はこちら
シヅカ洋菓子店 クッキー缶以外は
おいしすぎる♡シヅカ洋菓子店 シュークリーム キャラメル☆キビ糖のキャラメルのコクと旨味を堪能できるイチオシ絶品スウィーツ☆はこちら
エルメス御用達 シヅカ洋菓子店の生ケーキ☆銀座に新店もオープン☆やさしい甘さの罪悪感を感じないスウィーツ☆はこちら
シヅカ洋菓子店 銀座 限定 チーズタルト、焼き菓子☆銀座店 メニュー アクセス 行列、混雑状況☆☆はこちら
シヅカ洋菓子店 フルーツ感溢れる夏季限定アイテム☆ショートケーキ メロン、レモンパウンドケーキ、パウンドケーキバナナ、パインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンド☆はこちら
シヅカ洋菓子店 三田店 夏季限定 タルトシトロン☆サクサク タルト生地に濃厚レモンクリーム、メレンゲがフワッとおいしい♡はこちら
シヅカ洋菓子店 おすすめ サンドビスケット☆定番チョコレートサンドと季節ごとのフレーバーもお楽しみ♪はこちら
シヅカ洋菓子店 シュークリーム☆生菓子一番人気☆大きめシューにやさしい甘さのこっくりクリームがたっぷり☆はこちら
シヅカ洋菓子店 マドレーヌ、フィナンシェ☆素材のよさをダイレクトに感じるしっとりやさしい焼き菓子☆価格、賞味期限、日持ち、お取り寄せは？はこちら
☆再販☆シヅカ洋菓子店 2023年バレンタイン限定チョコレート☆価格や商品情報、賞味期限は？はこちら
シヅカ洋菓子店 冬季限定 ガトーショコラ☆まるで生チョコレートを食べているようなしっとりねっとり濃厚スウィーツ☆はこちら
シヅカ洋菓子店 冬季限定 ロールケーキ カカオ☆２種類のチョコレートクリームがおいしい♡はこちら
シヅカ洋菓子店 マロンパイ☆パリパリ、ザクザクのキャラメリゼとやさしい甘さのクリーム、渋皮煮の栗がおいしい♡はこちら
☆再販☆シヅカ洋菓子店 2023年バレンタイン限定チョコレート☆価格や商品情報、賞味期限は？はこちら
シヅカ洋菓子店 秋季限定 ロールケーキ さつまいも☆ほっこりやさしい甘さの自然派ロールケーキ☆はこちら
シヅカ洋菓子店 冬季限定 アップルパイ☆丁寧に煮詰められたりんごとやさしいパイが素朴でおいしい☆はこちら
シヅカ洋菓子店 銀座店限定 アーモンドパイ☆キャラメリゼのパイにまろやかなアーモンドクリームがおいしい♡はこちら
シヅカ洋菓子店のすぐ近くに嵐にしやがれで紹介された加藤洋菓子店もあります。
加藤洋菓子店 嵐にしやがれ 温めて食べるチーズケーキ☆少数派の感想かもしれませんが・・・お店の場所、アクセス☆はこちら
加藤洋菓子店 トリプルチーズケーキ☆自分でチーズを削っていただく３種のチーズのスペシャルなケーキ☆はこちら
シヅカ洋菓子店 秋季限定アイテム 商品情報
商品名：モンブラン
価格： 756円（税込）
商品名：パウンドケーキ マロン
価格： 324円（税込）
商品名：ショートケーキ キウイ
価格： 756円（税込）
★価格は記事を書いた時点でのもので改定される可能性があります。
シヅカ洋菓子店 店舗情報
店舗名：シヅカ洋菓子店自然菓子研究所
住所： 東京都港区三田5-4-10
TEL： 03-6381-7770
営業時間 ：11：00～18：00
定休日： 火曜日