エシレ横浜高島屋店限定、人気商品ショソン エシレ。
関東地方のエシレ待望のクリームの入った生菓子系なので食べて見たかったのですが、コロナ禍のため行列などは避けて自粛していました。
先日ついに主人に横浜高島屋店限定のショソン エシレを買ってきてもらいました。
エシレ横浜高島屋店限定、人気商品ショソンエシレのお味や食感、賞味期限、日持ち、持ち歩き、おススメの食べ方は?などまとめました。
ショソン エシレ販売店は?
ショソン エシレはエシレ横浜高島屋店限定
ショソンエシレが購入できる店舗はエシレ 横浜高島屋店のみです。
エシレ横浜高島屋店の限定商品のショソンエシレ。
梅田エシレにはクリームの入った生菓子が充実していて、とってもおいしそうなので、食べてみたいなと思っていたのですが、関東のエシレの店舗には生菓子系が少なかったんですよね。
最近では待望のクリームの入った生菓子系が関東地方でもだんだん発売されつつありますね。
ショソンエシレも絶対においしそうなので食べてみたかったのですが、お店がオープンしたのはコロナ禍だったので自粛により断念。
満を持して先日横浜に用事があった主人に寄ってもらって買えそうなら買ってきてくれるようにお願いしたたところ、幸いにも購入することができました。
私は丸の内の限定商品 ショソン オ ポム(アップルパイ)が大好きなので、ショソンの中身がエシレのクリームになっているショソン エシレも絶対に好きだと思う☆といただく前から確信していましたので、楽しみにしていました。
エシレ横浜 ショソン エシレ 気になるお味、食感は?
ショソンエシレ ビジュアル
こちらが横浜高島屋店限定のショソンエシレです。
エシレの他の商品同様箱もかわいいですね。
サイドにはショソンエシレのイラストが♪
けっこう高さもありますね。
ショソンエシレ、大きいのかな?
じゃじゃ~ん♪
蓋を開けると、クリームをたっぷり携えたふっくらと大きなパイが並んでいます。
もう箱を開けただけで香ばしく芳醇なバターの焼き菓子の香りがしてきます。
おいしそう♪
クリームが入っているからこの方向で箱詰めされているのですね。
でもこの方向から見ると、ビジュアルがなんというか、、、ちょっとシュールですね(笑)
このように一つ一つが紙の袋に包まれています。
丸の内限定のアップルパイ、ショソン オ ポムよりもふっくらとして厚みがありますね。
上から見ると、たしかにショソン(スリッパ)型ですね。
細かい模様もとってもキレイですよね。
こちらのパイの模様もひとつひとつ職人さんがレイエ(切り込み模様)しているのだそうです。
やっぱり分厚い。
いよいよ試食です。
ショソンエシレ 気になるお味や食感は?
いただく前にまずは香りを嗅いでみると、う~ん、いい香り♡
他のエシレのスウィーツ同様、芳醇なエシレバターがふんだんに使用されていることがわかる、甘~く芳しいバターの焼き菓子の香りがとってもおいしそうで、癒されます。
エシレのスウィーツっていただく前に何度も香りを嗅いでしまうんですよね(笑)
芳しい香りにしばし癒された後、いよいよそのお味を確かめてみましょう。
サクッサクのパイ生地
一口かじってみると、すごい、サクッサク!!
サクッサク感がすごいです。
サクサクなお菓子は他にも世に存在するのですが、こちらは本当にサクッサクです。
この食感は感動ものですね。
このサクッサクの食感を出せるには、やはりバターの配合のバランスが絶妙なのと原料のよさによるのでしょうね。
丸の内のアップルパイ(ショソン オ ポム)よりもサクッサク感がすごいです。
パンオショコラ、ショソン・オ・ポム、ガレットエシレの記事はこちら
フィユタージュ(パイ生地)は生地感が程よく残る繊細なつくりとのことですが、本当に繊細でサクッサクでとってもおいしいです。
画像からもパイ生地が幾層にも重なっている様子がおわかりいただけるでしょうか?
クリームが絶品
そしてクリームがまた絶品です。
カスタードのようなクリームににエシレバターの風味がたっぷりで滑らかでまろやかで、とってもおいしいんです。
他のエシレのスウィーツ同様バターたっぷりでも全然しつこくないですし、品がよく大変おいしいです。
パイ生地の食感と合うようになめらかな口当たりに仕上げてあるそうなのですが、本当、このサクッサクの生地とのマリアージュがバッチリです。
これは人気があるのも理解できますね。
並んでも買いたいという気持ちがわかります。
大きさ、クリームもたっぷりだけど重さを感じない
こちらのショソン エシレ、けっこう大きいのでいただく前は全部食べるのはちょっと多いかな?と思っていたのですが、クリームの量もたっぷりなのですが、滑らかで口当たりもよくとてもおいしくて、全然しつこくないのでペロリといただいてしまいました。
ずっと食べてみたかったショソンエシレ、期待通りの逸品でした。
おススメの食べ方、日持ち、賞味期限は?
ショソン エシレ おすすめの食べ方は?
こちらのショソン エシレ、一日目はもちろんそのサクッサクの食感が絶品でおいしいのですが、実は冷蔵庫で一日寝かせて二日目にいただいたら、またまたそれもとってもおいしいんです。
ケーキなどもよく翌日の方が味がなじんでおいしくなることが多いのですが、こちらも翌日に一日寝かせたものをいただいたら、まぁなんというか、まろやかさが増していてお味自体がさらにおいしくなっていたんです。
これは私も主人も両親も同じことを感じていましたので、多くの方がそう感じる可能性が高いと思われますが、フィユタージュのパイ生地のサクッサク感は一日目よりなくなりますので、サクッサク感を重視される方は一日目の方が好みかもしれませんね。
お一人様3点まで購入できるので一日目のサクッサク感を楽しんだら2日目にも食べてみてどちらが好みか判断されてもよいかもしれませんね。
私たちのおススメは冷蔵庫で一日寝かせたものです。
ショソン エシレ 食べ方の注意点
ショソン エシレ 一日目にいただく場合
本日ショソン エシレ第二回目をgetし、帰宅後いただいてみたのですが、食べ方の注意点に気づきました。
今日は初めていただいた時より昼間少し暑かったこともあり、いただく前に冷蔵庫にしばらく入れておき、いただく直前に冷蔵庫から出していただいたのですが、一日目のフィユタージュ生地のサクッサクの食感が前回いただいた時に比べてなくなっておりました。
また、クリームも冷やしたことで硬くなっており、前回の滑らかでまろやかな口当たりが損なわれておりました。
その状態でもお味はもちろんおいしいので、おいしくいただいたのですが、前回のパイ生地のサクッサクの食感やクリームの滑らかさを知っていると、この前の方がよりおいしかったと感じました。
前回は主人が持って帰ってきてから冷蔵庫には入れずにいただくまでしばらくの間室温で保管していたので、フィユタージュのパイ生地のサクッサク感がものすごく残っており、クリームも冷やしていないため滑らかさがとてもあり、そのマリアージュが本当に素晴らしい☆と感じたんですね。
ですので、一日目に召し上がる場合は、なるべく冷蔵庫には入れずにそのまま召し上がった方がフィユタージュ生地のサクッサクとクリームの滑らかさを残したまま、さらにおいしくいただけると思います。
もちろんこれは好みによるところですので、クリームは硬めの方が好み、滑らかさよりも冷たい方が好みなどありましたら冷蔵庫に入れられても問題ありませんが、もしフィユタージュ生地のサクッサク感とクリームの滑らかさを存分に楽しまれたいのであれば、帰宅後に冷蔵庫には入れない方がそれらの食感を残したままいただけると体験上感じました。
★二日目にいただく場合は冷蔵庫で寝かせると味がなじんでまろやかさが増して更においしくなると感じましたので、冷蔵庫に入れない方がよさそうなのは一日目の場合です。
もし参考になりましたら幸いです。
ショソン エシレ 賞味期限は?
ショソン エシレの賞味期限は、購入時に入っている紙には「お買い上げ後は要冷蔵で本日中、早めにお召し上がりください」と書いてあります。
お店が表示している賞味期限は購入した当日ですが、実際にはエシレの他のお菓子同様翌日でも全然問題なくいただけます。
ですが気になる方は当日中のみにされてくださいね。
ショソンエシレ 日持ちは?
エシレ横浜高島屋店限定ショソン エシレ、賞味期限は購入した当日となっていますが、翌日でもおいしくいただけましたし、逆に味がなじんでおいしくなっていたと感じましたし、実はその翌日にもいただいたのですが、おいしくいただけました。
ですので、実際の日持ちは2、3日は品質的にも問題ありませんし、お味もおいしくいただけるようです。
ショソンエシレ 持ち歩きは?
こちらのショソンエシレはクリームの入った生菓子ですので、暖かい季節の持ち歩きには注意が必要です。
購入する時に保冷材は入れてくださるのですが、お店の方から持ち歩きは1時間と伝えられます。
他のエシレのスウィーツ同様、冬場は多少時間がオーバーしても大丈夫だと思うのですが、暑い季節は購入した箱のままで長時間持ち歩くと中のクリームが溶けてしまう可能性がありますので、やはり早めに召し上がった方がよろしいかと思われます。
まとめ
エシレ横浜高島屋店限定ショソン エシレ、コロナがなかったらもっと早くに買いに行っていたのですが、でも待ったかいがあってとってもおいしいスウィーツでした。
またお気に入りが一つ増えちゃいました。
みなさんも機会がありましたら召し上がってみてくださいね。
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(この後、商品情報と店舗情報も載せています)
ショソン・エシレ 商品情報
商品名:エシレ ショソン・エシレ
価格: 648円(税込)
ショソン エシレ 価格改定
ショソン エシレは2022年7月1日より価格が改定されました。
価格:702円(税込)
★価格は今後も改定される可能性があります。
エシレ横浜高島屋店 店舗情報
店舗名:ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE(エシレ・パティスリー オ ブール)横浜高島屋店
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
横浜高島屋B1F フーディーズポート2
営業時間:10:00~21:00(不定休)
電話番号:045-311-5111(大代表)
カード:可
駐車場:あり
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