度々ご紹介している人気のスウィーツ、シヅカ洋菓子店。
押切もえさんが100％！アピールちゃんで紹介されて、ますます認知度も高まっているようですね。
今回はシヅカ洋菓子店のフルーツ感溢れる夏季限定アイテム、ショートケーキ メロン、レモンパウンドケーキ、パウンドケーキバナナ、パインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンドをご紹介します。
恒例となりましたシヅカ洋菓子店でのお買い物。
今回は夏季限定アイテムを中心に購入。
焼き菓子だけでなく生ケーキもありました。
パッションフルーツが大好きなので、奄美大島産無農薬パッションフルーツとパインアップルの入った有機ココナッツを使用したケーキというトロピカルケーキも購入したかったのですが、そちらは材料が入荷した時だけ販売されるそうなので今回は買えませんでした。
残念ですが、奄美大島産の無農薬のパッションフルーツなんてなかなか入荷しないですものね。
というわけで販売されていた夏季限定アイテムたちを順にご紹介しますね。
シヅカ洋菓子店 夏季限定アイテム 生ケーキ
ショートケーキ メロン
まずはショートケーキ メロン。
シヅカのいちごのショートケーキは何度かいただいていて、とってもおいしいのでお気に入りなのですが、メロンのショートケーキも絶対おいしいですよね。
いただく前から期待大です☆
こちらがシヅカ ショートケーキ メロンです。
メロンのグリーンが涼しげで夏らしく、とってもおいしそうですね。
上から見ると
横から見ると
スポンジの間にクリームとともに丁寧にカットされたアンデスメロンがキレイですね。
こちらの面にはメロンがたっぷりですが
メロンはこのように入っていない面もありました(笑)
シズカのショートケーキはふわっふわのスポンジ生地が特徴
いただいてみると、おいしい～♡
シヅカのやさしい甘みのキメの細かいふわふわのスポンジ生地にくどさのない生クリームに香り高く甘さ控えめのアンデスメロンがおいしいです。
メロンとクリームも相性抜群。
口の中にさわやかなメロンの香りが広がります。
メロンが爽やかで夏らしくていいですね。
シヅカ洋菓子店のショートケーキは、この薄～くカットされたスポンジがふわっふわでやさしい甘さでとってもおいしいんです。
平飼い有機卵を使用しているきめ細かいスポンジ生地にキビ糖のやさしい甘さがとっても合っていておいしいんですよね。
正直に申しますと私は生クリームは食べられるものと苦手なものがあって、量もあまりたくさんだとキツイのですが、シヅカのショートケーキはスポンジ部分が薄いのでクリームの割合が多いはずなのにクリームもくどくないので、おいしくいただけちゃいます。
シヅカ洋菓子店のショートケーキはやさしいお味で重くないのでパクパクいただけちゃうんですよね。
そして、いちごのショートと同じ生地とクリームなのだと思いますが、違う食べ物？というくらい印象が変わります。
夏季限定 ショートケーキ メロンも通常のSHIZUKAショートケーキ同様、素材のよさを感じるやさしいお味で、主人も私もいただきながら「おいしいね♪」と何度も言ってしまいました。
シヅカ ショートケーキ メロン、夏の間にまた機会がありましたらぜひいただきたいと思っています。
通常のいちごのショートケーキや生ケーキの記事は↓
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シヅカ洋菓子店 夏季限定アイテム 焼き菓子
続いては焼き菓子３種です。
レモンパウンドケーキ
レモンパウンドケーキ。
夏はやっぱりレモンのスウィーツも王道ですよね。
レモンのお菓子も大好きなので、きっとこちらもおいしいのは間違いなさそうです。
こちらがシヅカ洋菓子店 レモンパウンドケーキです。
小さめのかわいらしいパウンドケーキです。
やさしいイエローがおいしそうですね。
上から見ると
横から見ると
いただく前に香りを嗅いでみると、レモンの香りが爽やかでおいしそう。
いただいてみると
しっとりと柔らかい生地にレモンの香りが爽やかでおいしいです。
レモンゼストの存在はあまり感じなかったのでとっても細かくすりおろされているのでしょうね。
でもしっかりレモンの風味がします。
シヅカ レモンパウンドケーキ、夏らしくて爽やかでやさしくておいしいパウンドケーキでした。
母もレモンのスウィーツが大好きなので、とってもおいしいと喜んでおりました。
こちらもまたリピートしたいです。
シヅカ洋菓子店 夏季限定アイテム パウンドケーキ バナナ
続いてはパウンドケーキ バナナ。
レモンパウンドケーキと同じく小さめのかわいらしいパウンドケーキです。
上から見ると
横から見ると
見た目からもしっとりとやわらかそうな様子が伝わってくるのですが、いただいてみると、
しっとり柔らかい生地にバナナの風味がおいしいです。
生クリームも入っているようで、こっくりとした風味も感じられバナナにマッチしておいしいです♡
レモンパウンドケーキ同様間違いのないおいしさでした。
こちらは６月から新発売されて、いつまで販売されるか期間は未定とのことですが、夏季限定ではなく通年で販売されるようになったらうれしいですね。
シヅカ夏季限定アイテム パインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンド
ジャムサンドはちょっと湿気やすい
続いてはパインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンドです。
上から見ると
横から見ると
厚みはこのくらいです。
パッションフルーツの種の粒粒が
こちらは最近雨がちだったからだと思いますが、湿気を含んでいて、持ったらもうふにゃっとやわらかくなっていました。
以前も別のジャムサンドを購入した際も湿気を含んでふにゃふにゃになっていたことがあるので、こちらのジャムサンドは特に湿気りやすいようですね。
いただく前に香りを嗅ぐとパッションフルーツとパイナップルのトロピカルフルーツのほんのり酸味を含んだ心地よい香り。
私はパッションフルーツが大好きなのでこの香りがもうおいしそうでした。
ビスケットは湿気を含んでもう柔らかくなっていましたが、パッションフルーツとパイナップルのジャムがおいしくてバターたっぷりの生地とも合っていました。
湿気っていなければシヅカのこのタイプのビスケットってショートブレッドみたいなんですよね。
生地には塩気が感じられ通常のシヅカのこのタイプのビスケットより塩気が強かったです。
パイナップルの甘みに合わせて塩味を利かせているのだと思います
パイナップルの甘みに合わせて塩気を利かせているところが先日いただいた和光のパイナップルパイみたいでした。
限定 和光 パイナップルパイ☆パイナップルの風味が更にバージョンアップ☆ティダパインとココナッツのマリアージュで夏気分☆はこちら
ビスケット生地がふにゃっとしていましたが、お味自体はおいしくて好みでした。
次回は湿気っていないものがいただきたいです(笑)
以上、シヅカ洋菓子店の夏季限定アイテム４種類をご紹介しました。
どれもフルーツの風味が夏らしいおいしいスウィーツでしたので、みなさんも機会がありましたら召し上がってみてくださいね。
（この後商品情報と店舗情報も記載しています）
トロピカルケーキももし販売されているのを見かけましたらまたご紹介しますね。
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シヅカ洋菓子店 夏季限定アイテム 商品情報
商品名：ショートケーキ メロン
価格： 756円（税込み）
商品名：レモンパウンドケーキ（１カット）
価格： 324円（税込み）
商品名：パウンドケーキバナナ（１カット）
価格： 324円（税込み）
商品名：パインアップル＆パッションフルーツ ジャムサンド
価格： 324円（税込み）
★価格は記事を書いた時点でのものですので、改定される可能性があります。
シヅカ洋菓子店 店舗情報
シヅカ洋菓子店 三田本店
店舗名： シヅカ洋菓子店自然菓子研究所
住所： 東京都港区三田5-4-10
TEL： 03-6381-7770
営業時間： 11：00～18：00
定休日： 火曜日
シヅカ洋菓子店 銀座店
店舗名： シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 銀座店
住所： 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA GINZA SWEETS MARCH 1F銀座すずらん通り沿い
TEL： 03-6280-6702
営業時間：11：00～20：00
定休日： 不定休 ★EXITMELSA GINZAの営業に準じます。