エシレ渋谷、新宿、横浜、池袋、名古屋のフィユタージュ。
各店舗の限定人気商品の影に隠れてあまり注目されていませんが、フィユタージュ トルナードが実はとってもおいしくて、今では隠れたおすすめ商品だと思っています。
今回はフィユタージュ トルナードについてレポートします。
エシレ パティスリー オ ブール（渋谷、新宿、横浜、池袋、名古屋店）のサクサクの折パイ、フィユタージュ。
発売当初からあったフィユタージュ サンボリックとフィユタージュ バトンの２種類はいただいたことがあったのですが、そのうちにフィユタージュ トルナードも増えていたようなのですが、正直あまり注目していなくて最近までいただいていませんでした。
ですが最近商品の説明を読んでみたら、なんだか絶対おいしそうな予感♪
エシレ バターをたっぷりと練りこんだあのサクサクのフィユタージュ生地に表面にカソナード（キビ糖）があしらわれているそうなんです。
サクサクのパイ生地とお砂糖の組み合わせって最強においしくて、リーフパイやエシレの フィユタージュ、パルミエやグランパルミエもとってもおいしいので、フィユタージュ トルナードも絶対おいしいと思う、読んだ瞬間そう直感しました。
そして使われているお砂糖がキビ糖ということできっとグラニュー糖や普通のお砂糖とはまた違ったコクのある味わいが想像できます。
これは楽しみ♪
というわけで先日エシレ横浜高島屋店に行った際にフィユタージュ トルナードも購入してみました。
フィユタージュ トルナード 販売店
エシレ フィユタージュ トルナードはエシレ パティスリー オ ブール（エシレ渋谷、新宿、横浜、池袋、名古屋店）で販売されています。
エシレ 渋谷、新宿、横浜、池袋 行列、混雑状況
フィユタージュトルナードを販売しているエシレ渋谷、新宿、池袋、横浜店の混雑状況は別記事にてレポートしています。
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フィユタージュ トルナード ビジュアル
こちらがエシレ ィユタージュ トナードです。
一袋に４本のフィユタージュ トルナードが入っています。
フィユタージュトルナードは個包装
袋から出すと一つ一つ個包装されたフィユタージュ トルナード。
さらに個包装から出してみると
三つ編みの形状がかわいいですね☆
こちらのひねった形状がさくさくした食感を生み出しているのだそうです。
表面に振りかけられたカソナード（キビ糖）もおいしそう♪
楽しみです。
上から見ると
横から見ると
厚みはこのくらいです。
フィユタージュ トルナード 気になるお味や食感は？
エシレの他の焼き菓子と同じようにフィユタージュ トルナードも袋から出すと香ばしくて芳醇なバターの焼き菓子の香りがおいしそうです♪
いただいてみると
あ~やっぱりおいしいです♡
思った通り表面のカソナードのザクザクとした食感とエシレバターをたっぷり含んだサクサクのパイ生地にキビ糖のコクのある甘さがお口の中で奏でるハーモニーがとってもおいしいです♡
表面のカソナードはキャラメリゼされてザクザクした食感になっていてグラニュー糖とは違ったコクと深みのある甘さが本当においしい♡
そしてフィユタージュのパイ生地はサクサク感が素晴らしいです。
エシレのフィユタージュ生地はバターで小麦粉を包んでいるので、小麦粉でバターを包む通常の折りパイと比べるとバターの配合量が多く、この幾層にも重なったパイ生地が織りなすざっくりとした食感と香ばしくジューシーなバターの風味を実現できているんですものね。
グラニュー糖と硬めのパイ生地のグランパルミエもめちゃくちゃおいしいですが、それとはまた違った食感とお味で、こちらのフィユタージュ トルナードもとってもおいしいです♡
グランパルミエについてまとめた記事はこちら↓
エシレ横浜高島屋 一番人気 グランパルミエ☆賞味期限、日持ち、注意点は？ザックザクのパイとキャラメリゼのグラニュー糖が最強においしい♡はこちら
これは今までいただかなくてもったいないことをしてしまいました。
フィユタージュ トルナード、正直全然注目していませんでした。
ごめんなさい。
フィユタージュ トルナードのザクザク感はフィユタージュ サンボリックのキャラメリゼのザックザク感ともまた違いますので、一度は違いを確かめていただきたいと思います。
各エシレ店舗の限定人気商品の影に隠れてあまり注目されていない商品かと思いますが、いただいてみたら本当においしいので、実は隠れた逸品、おすすめ商品だと思っています。
とってもおいしいので、みなさんにも機会がありましたらぜひ召し上がってくださいね。
フィユタージュ トルナード 賞味期限
フィユタージュ トルナードの賞味期限は購入した日から42日間でした。
ですが、バターのおいしさとフィユタージュ生地のサクサク感は時間の経過と共に失われていくので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりくださいと記載されています。
私がいただいたのは購入した日から２日後でしたので、まったく問題なくサクサク感もおいしさも楽しめました。
フィユタージュ トルナード ギフトや手土産にもおすすめ
こちらのフィユタージュ トルナード、一つ一つ個包装されいますし賞味期限も長めなのでカジュアルなギフトや手土産にもおすすめですね。
（この後商品情報とショップ情報も載せています）
エシレ 渋谷、新宿、横浜、池袋、名古屋 販売商品
エシレフィユタージュ トルナードを販売しているエシレ渋谷、新宿、横浜、池袋、名古屋店には他にもおいしいスウィーツがたくさんあります。
★エシレ新宿店でではマドレーヌ、フィナンシェは販売されていません。
エシレ横浜店で販売されている商品をランキング順に紹介している記事はこちらです。
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エシレ フィユタージュ トルナード 商品情報
商品名： エシレ フィユタージュ トルナード
内容量： ４個
価格： 1,620円(税込) 1,404円（税込）
エシレ フィユタージュ トルナード 価格改定
エシレ フィユタージュ トルナードは2022年７月１日より価格が改定されました。
価格： 1,728円（税込）
★価格は今後も改定される可能性があります。
エシレ新宿伊勢丹 パティスリー オ ブール 店舗情報
店舗名：ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE（エシレ・パティスリー オ ブール）
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ
電話番号：03-3352-1111（大代表）
営業時間：10:30～20:00（不定休）
駐車場：あり
カード：可
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