リビエールのマノン。
かわいい猫ちゃんの缶に入った人気のスウィーツで、ラングドシャとともにリビエールの看板商品ですね。
今回はリビエールのマノンのお味や食感、賞味期限、価格、通販、お取り寄せなどについてレポートします。
洋菓子店リビエールについて
兵庫県尼崎の地で1982年から続く、洋菓子店リビエール。
現在は二代目の西剛紀さんがオーナー パティシェを務めています。
地元民から愛されるお菓子はSNSなどで人気に火が付き、今や全国にファンを持つ大変な人気店となりました。
特に愛らしい猫が描かれた缶入りのスウィーツが人気で、今回ご紹介するマノンや同じく猫缶入りのラングドシャがリビエールのアイコン的商品となっています。
リビエール マノン どんなスウィーツ？
リビエールのマノンはドイツの伝統菓子テーゲベックをアレンジして軽やかな食感に仕上げたクッキーサンド。
サクサク、ホロホロのクッキーがころんとかわいらしいひと口菓子です。
プレーンとココアの２種類入り
一缶にガナッシュクリームをクッキーでサンドしたプレーンとココアの２種類のクッキーサンドがそれぞれ８個づつ入っています。
リビエール マノン ヴィジュアル
こちらがリビエールのマノンです。
今回ラングドシャと一緒にお取り寄せしたのですが、マノンもラングドシャも包み紙からとってもかわいくてびっくりしました。
薄いピンク色の包装紙に薔薇の花の模様がめちゃくちゃかわいいですよね♡
ラングドシャはグリーンの包装紙に薔薇の模様で色違いになっているのですが、どちらもかわいすぎて、とっても好みです♡
こういうクラシカルでフェミニンなテイストや薔薇がお好きな方は多いのではないでしょうか。
ラングドシャの方にも書いたのですが、マノンとラングドシャを一緒に並べて写真を撮ればよかったですね( ；；)
ショップカードもクラシカルでかわいいですね♡
ラングドシャ同様、側面には薔薇の花のシールが♡
かわいいですね~♡
細部にいたるまで気が配られていて、包み紙に包まれた状態だけで、かわいさが溢れています。
そして、包装紙もあまりのかわいさにキュンキュンしてしまったのですが、ラングドシャの方にも書いたのですが、今回両親にもプレゼントするのでショッパーもつけていただいたのですが、手提げ袋もとってもかわいいのです♡
表面はこのように白い袋に洋菓子リビエールのロゴがゴールドで描かれており、これだけでもかわいいのですが、なんと内側にもピンクの小花の模様が♡
内側まで薔薇の模様って、かわいすぎますよね♡
そして、さらに敷き紙もついていて、敷き紙がピンクで、またまたかわいいのです♡
本当に細部までかわいさに気を配ったとてもかわいいショッパーですよね。
こんなにかわいい包装やショッパーはなかなかないですよね。
リビエールのスウィーツは、包装、ショッパー、缶などお菓子以外の部分にも細かな配慮とかわいさが溢れていて、この包装だけでしあわせな気持ちになってしまいました。
兵庫のお店にはカフェもあるようですが、きっとかわいいお店なのでしょうね。
コロナ禍になる前は関西にも頻繁に行っていたので、行ってみればよかったなと思っています。
そしてラングドシャ同様、オーナー パティシエの西剛紀さんの手書きのメッセージを印刷したものも入っています。
そして包み紙を開けると猫ちゃんの缶が♪
ラングドシャはグリーンの缶でしたが、マノンはピンク色の缶です。
どちらも包み紙の色と缶の色も合わせてあって、本当に細部にまで配慮されているスウィーツです。
なかなかここまでこだわっているスウィーツも少ないですよね。
お菓子だけでなくこちらの猫ちゃんの缶がかわいいので大変人気があるのですよね。
やさしいピンク色の缶に２匹の猫ちゃんが赤ちゃん猫を優しく見守っています。
ラングドシャ同様、薔薇の花はお約束♪
猫ちゃんとお花、MANONの文字はエンボス加工されていて立体的に浮き出ています。
立体的になっていることでかわいさが増しています。
こちらのスウィーツの「MANON」という銘はシェフのお子様の名前からつけたものだそうで、猫ちゃんの下にA ma fille cherieと書かれていますね。
サイドにも薔薇の花とともにMANONの文字が
やっぱりかわいいですね♡
そして蓋を開けると、缶一面にキレイに詰められたマノンがお目見え。
ラングドシャも小さめのかわいらしいもので、びっしりと缶に詰められた姿は圧巻だったのですが
マノンも小さめのコロンとしたクッキーが詰められていて、美しいですね。
プレーンとチョコレートの２色があるので、またそれもキレイですね。
お皿に載せると
コロンと丸いフォルムのクッキーがかわいらしいですね♡
厚みがありますが、小ぶりなマカロンみたいですね。
上から見ると
横から見ると
ガナッシュがたっぷりとサンドされていて、厚みがありますね。
ちょっと暗めですが、クッキーの生地感がおわかりいただけるでしょうか・・・
ココアの方も
ヴィジュアルからかわいらしくて、もうおいしそうですね♪
リビエール マノン 気になるお味や食感は？
リビエールのマノン、いただいてみるとおいしいです♡
甘すぎずほろ苦な大人のチョコレートサンドですね。
クッキーは生地がきめ細かくサクサクと軽く、口の中でほろほろと崩れます。
崩れる瞬間にほのかにふわっと洋酒の風味がします。
空気をたくさん入れてより軽くなるようにテーゲベックをアレンジしたそうですので、本当に軽くなっています。
クッキー生地にはバターの風味はあまり感じません。
ふんわり、サクサクッとして口の中でほろほろと崩れる空気感はメレンゲに似ているでしょうか。
なのであまりバターは多く入っていないのでしょうね。
おいしさのポイントはガナッシュのシャリシャリ感♡
ガナッシュクリームはビターチョコにミルクチョコをブレンドしたそうで、濃厚でねっとりとしていますが、カカオのフルーティーな風味も感じられ、香り高くおいしいです。
そしてガナッシュクリームには乾燥させて砕いたクレープ生地が入っているからか、ほんのり口の中にぷちぷち小さな粒々が感じられシャリシャリとした食感がとてもいい感じです。
私はシャリシャリとした食感のものが好きなので、このガナッシュクリームの食感がすごく好みです♡
個人的にはマノンのおいしさの一番のポイントはこのガナッシュクリームのシャリシャリ感だと思っています(笑)
でもこの辺りは好みによるところだと思います。
プレーンはバター感のあまりない、ふわふわ、サクサクのクッキー生地と濃厚なガナッシュクリームの食感の違いと２種類のお味のコントラスト楽しめます。
ココアはチョコレートクリームをチョコレートの生地でサンドしているので、ダブルカカオで、カカオの風味たっぷりで、よりチョコレートらしさを味わえますし、軽くてサクサクのココア生地と濃厚なガナッシュクリームの食感の違う２種類のチョコレートの織りなすハーモニーも楽しめます。
ココアの方がプレーンよりビターな味わいが際立っています。
リビエールのマノン、缶のかわいらしさだけでなくお味もおいしいスウィーツでした。
クッキーの軽さやガナッシュクリームのシャリシャリ感など、何度も試作を繰り返して作られたそうで、丁寧に作られていることが伝わってくるスウィーツでした。
ガナッシュクリームのシャリシャリ感が個人的にはイチオシポイントです(笑)
主人もおいしいと気に入っておりました。
両親にもラングドシャと一緒にプレゼントしたのですが、どちらも食べやすくておいしいと気に入っておりました。
リビエール マノン ギフトや手土産にもおすすめ
リビエールのマノン、軽やかでサクサク、ホロホロのクッキー生地と濃厚ガナッシュクリームがおいしいスウィーツでした。
そしてお菓子だけでなく、包装や袋、缶までもがとてもかわいいので、ギフトや手土産にもおすすめです。
心のこもったメッセージも入っていますし、丁寧に作られたことが感じられるスウィーツですので、大切な方への贈りものにもよさそうですね。
実際、私の両親もマノンもラングドシャもスウィーツだけでなくシェフの手書きのメッセージや包装や缶、手提げに至るまで、細部にまで配慮がされていることにも感激していました。
きっとお贈りした方によろこんでもらえるギフトや手土産におすすめのスウィーツだと思います。
リビエールのマノン、みなさんも機会がありましたらぜひ召し上がってみてくださいね。
ラングドシャについてはこちらでレポートしています。
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リビエール マノン 賞味期限、日持ちは？
リビエール マノン 賞味期限は？
リビエールのマノンの賞味期限は60日間です。
リビエール マノン 通販、お取り寄せも可能
リビエールのマノンはリビエールのお店の通販はありませんが、オンラインのショッピングサイトから通販、お取り寄せも可能です。
私は婦人画報社のオンラインショップからお取り寄せしました。
リビエール マノンは入手困難
ですが、最初に再入荷登録をしてから１年近く経ってからやっと入荷案内が届きましたので、そちらでは常時在庫がある商品ではないようです。
ですので、兵庫のお店に行かれる方以外は入手困難なお品のようです。
リビエール マノン 催事でも購入可能
リビエールのマノンは百貨店などの催事でも購入が可能です。
頻度はそう多くないようですが時々ポップアップショップが出店するようです。
催事の情報はSNSなどで告知されるようです。
リビエール マノン 価格、商品情報
商品名：マノン
価格：3,628円（税込）
内容量：クッキー計280g(2種)
缶サイズ(約)：13cm×17cm×6cm
リビエール 店舗情報
店舗名：リビエール 武庫之荘本店
住所：兵庫県尼崎市南武庫之荘3-34-6
TEL：06-6438-6433
営業時間
10:00〜19:00
日曜営業
定休日
火曜日(その他臨時休業有)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
支払い方法：カード可、電子マネー可
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