先日マーロウ本店に行った際に新しい商品が発売されていました。
バーチ・ディ・ダーマという北イタリアに伝わるお菓子だそうです。
主人が見つけたのですが、写真を見ると、なんだかおいしそう♪
上質なバターとナッツを混ぜ込んだクッキーに、ベルギー産チョコレートをサンド！
ますますおいしそう♪
食べてみよう♪ということになり購入してみました。
パッケージもかわいい♪
バーチ・ディ・ダーマは箱もオレンジでかわいいですね☆
マーロウのロゴマーク、ダンディなおじ様フィリップ・マーロウが。
蓋を開けるとダークブラウンの薄紙が。
オレンジとダークブラウンが美しいですね。
パッケージだけでもテンションが上がりますね。
バーチ・ディ・ダーマってどんなお菓子？
バーチ・ディ・ダーマ Baci di Damaとはこのお菓子を食べる時の貴婦人の唇がキスをする形になることからバーチ（Baci＝キス）・ディ ダーマ（貴婦人）と呼ばれているのだそうです。
そういえばお菓子自体の形も唇の形に似ているような気がしますね。
コロンとした丸い形がかわいらしいですね。
イタリア ピエモンテ州のトルナータの銘菓で150年以上前から作られているのだそうです。
北イタリアに古くから伝わる伝統菓子で結婚式のギフトや愛を伝えるイタリアの伝統菓子として親しまれているのだそうです。
そうなのですね。貴婦人の唇がモチーフの愛を伝えるお菓子なのですね。
食べやすい大きさですし、箱もキレイなのでバレンタインにもぴったりですね。
ココアとヘーゼルナッツの2種類が♪気になるお味は？
このバーチ・ディ・ダーマは上質なバターをたっぷりと使い小麦粉、全粒粉、ナッツを混ぜ込んで焼き上げたクッキーに、ベルギー産チョコレートがサンドされているのだそうです。
それを聞いただけで、もうおいしそう♪
封を開けると香ばしい香りが漂ってきました。
これは絶対においしそう♪
いただいてみると、サクッサクで軽い食感なのですが、お味は濃厚でとてもおいしいです。
ナッツやチョコレートの芳醇な香りがする濃厚なクッキーが本当においしいです。
材料の質の良さを感じる品の良いお味です。
ヘーゼルナッツとココアの2種類が入っているのですが、どちらもとてもおいしいです。
でも個人的にはチョコレートの方がさらにおいしいと思いました。
でも2種類あることで交互にいただくことで同じものをいただくより、よりおいしくいただけるのかなとも思います。
主人も両親もとてもおいしいと言っていました。
サクッサクの食感と濃厚な味わいが本当においしいのでこちらはリピート確定です。
マーロウは原料にもこだわっているので、プリンだけでなくケーキや他のウィーツもおいしいんです。
またお気に入りが一つ増えました。
みなさんも機会がありましたらぜひ召し上がってみてくださいね。
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マーロウ バーチ・ディ・ダーマ 商品情報
商品名：バーチ・ディ・ダーマ
価格：1080円（税込）
★価格は記事を書いた時点でのもので、改定される可能性があります。
内容：ココア5個、ヘーゼルナッツ5個
マーロウ 本店 店舗情報
ショップ名：マーロウ本店
★他の店舗でも販売されていますが代表として本店の情報を載せています。
住所：神奈川県横須賀市秋谷3-6-27
ＴＥＬ：046-884-4383
営業時間
※ランチ、ディナーのラストオーダーの時間は
早まることがあります。
平日
お食事
ランチタイム 11：00～14：00（ラストオーダー）
ディナータイム 17：15～19：30（ラストオーダー）
喫茶 11：00～20：00（ラストオーダー）
テイクアウト 11：00～20：30
土日祝
お食事
ランチタイム 11：00～14：00（ラストオーダー）
ディナータイム 17：15～19：30（ラストオーダー）
喫茶 11：00～20：30（ラストオーダー）
テイクアウト 11：00～21：00
定休日：金曜日
カード：可
駐車場：第１駐車場（お店に隣接） 8台
第２駐車場（お店から葉山方面に１００m先の山側） 12台
土日祝日は、駐車場がかなり混んでいて、
お店の横の駐車場は土日祝は停められない可能性が高いです。
お店から葉山方面に１００m先の山側にある第二駐車場でも
夏はかなり混み合いますが、みなさんがいらっしゃる際には空いていますように。