和菓子の中で大のお気に入りが鎌倉こ寿々のわらびもち。
昔からのお気に入りで家族全員が大好きです。
ご紹介した方はみなさんファンになられるので
嫁いだ姉や親戚にもたびたび送ります。
湘南グルメ情報、今回は、こ寿々のわらび餅を紹介します。
一般的なわらび餅とは一味違う
こちらのわらびもち
よくある求肥風のわらびもちと
ちょっと食感が違うのです。
一般に売られているわらびもちも好きですが
こちらのわらびもちの食感やお味が絶品なのです。
希少な本物の国産わらび粉を使用
透き通るおもちに
黒蜜と黄な粉をお好みでかけていただきます。
くにゅっとしながらこしもあり
独特の弾力ととろけるような食感。
くせのない上品なお味がおいしい。
それもそのはず、現在市販されているわらび餅の大半は
他の澱粉や増粘剤・寒天等で増量されているため
わらび餅本来の独特な風味と食感が失われているんです。
こ寿々のわらび餅は、 希少な国産のわらび粉を使用しているため
この独特の弾力ととろけるような食感が生み出されるのですね。
文字ではうまく表現できないし、おいしさが伝わらないので
これはもう、一度ご自身で体験していただくしかないかと（笑）
わらび餅のイメージが変わる一品かと思いますので
機会がありましたらぜひ召し上がってみてくださいね。
どこで買えるの？
最後にショップ情報を載せてありますが、お店は鎌倉にあります。
横浜高島屋の諸国の銘菓コーナーにも月曜日と金曜日に入荷します。
海老名のサービスエリアでも時々
神奈川の銘菓、名品の催事のコーナーでも売られています。
確認してみましたら、ちょうど今海老名のサービスエリアで販売中でした。
2018年10月12日（金）～2019年1月10日（木）東名高速 海老名S/A 上り線
こちらは記事を書いた時点での情報ですので
その後はご自身でご確認くださいね。
京急百貨店でも以前は諸国の銘菓コーナーに木曜日に入荷していましたが
最近はそちらでは購入していないので、今もまだあるのかはわかりません。
鎌倉のショップではなく百貨店やイベントコーナーで販売されているのは基本的に小サイズで、大サイズが販売されているのは見たことがありません。
通販もありますので全国どちらからでも注文できます。
商品情報
わらび餅大
1,080円（税込）
14切入
わらび餅小
756円（税込）
９切入
わらび餅ギフトセット
2,500円（税込）
９切入×３
ショップ情報
店舗名：段葛 こ寿々（手打そば）
住所：鎌倉市小町2-13-4
ＴＥＬ： 0467-25-6210
営業時間：11:30～18:30
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
店舗名：由比ガ浜 こ寿々（甘味処）
住所：鎌倉市由比ガ浜3-3-25
ＴＥＬ： 0467-23-1192
営業時間：10:30～17:30（販売は10:00～18:00）
定休日：無休
通販：あり