ロールケーキがおいしいシヅカ洋菓子店。
季節ごとに限定商品がいろいろ販売されますが、ロールケーキにも季節ごとに限定品が登場します。
今回はシヅカ洋菓子店冬季限定のロールケーキ カカオをご紹介します。
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ
シヅカ洋菓子店のロールケーキはプレーンを初めていただいた時からのファンで、ふんわりやさしい食感のスポンジにほんのりやさしく蜂蜜の香りが溶け合うやさしいロールケーキが大変おいしく気に入っています。
今回のロールケーキカカオは秋のさつまいものロールケーキに続いて３種類目のロールケーキとなり、楽しみです。
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（私たちがいただく３種類目ということで他にもロールケーキがあったのかもしれません）
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ ヴィジュアル
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ、まずはヴィジュアルです。
こちらがシヅカ洋菓子店のロールケーキ カカオです。
しっかりとした厚めのスポンジ生地にカカオのクリームがおいしそうですね。
上から見ると
横から見ると
ロールケーキの渦巻き模様が美しくておいしそうですね。
縦方向
生地感はこんな感じです
ロールケーキ表面
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ 気になるお味や食感は？
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ、いただいてみると
うん、こちらはおいしいです。
まずチョコレートのクリームのお味のおいしさが印象に残ります。
生地のふんわり感はプレーンより少なく、しっかりした生地感です。
なんというか、チョコレートもくどくなくて不自然なものが入っていない身体に悪くなさそうな後味がよいケーキでおいしいです。
プレーン同様、ロールケーキ カカオも国産小麦と平飼い有精卵が使用されているかと思われます。
チョコレートは甘すぎず、でも苦いほどではないのでほどよくビターな感じでおいしいです。
プレーンのロールケーキは生地のふんわり感も特徴的で特においしさの元になっていると思いますが、こちらのロールケーキ カカオは特にクリームがおいしいように思います。
もちろん、クリームだけではなくスポンジ生地と一緒になることでおいしくなっているのは言うまでもありませんが、個人的には特にクリームがおいしいように感じました。
こちらのチョコレートクリームはサントメ産有機カカオ豆を使用したガナッシュクリームとチョコレート生クリームの２種のクリームが使用されているのだそうです。
なるほど、やはりクリームが工夫してあるのですね。
確かに２種類のクリームが使用されているのが見えますね。
主人もおいしいと申して入り、二人でおいしいね♡と言いながらいただきましたが、両親、特に母がたいへん気に入っておりました。
私も感じたように自然な感じで後味がよくてとてもおいしかったと申しておりました。
きっと多くの方がおいしいと感じるお味だと思います。
シヅカ洋菓子店 ロールケーキ カカオ、後味がよくおいしいロールケーキでしたので、皆様も機会がありましたらぜひ召し上がってくださいね。
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シヅカ洋菓子店 冬季限定ロールケーキ カカオ 価格、商品情報
商品名：ロールケーキ カカオ
価格： 594円（税込）
★価格は記事を書いた時点でのもので改定される可能性があります。
シヅカ洋菓子店 銀座店 店舗情報
店舗名：シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 銀座5丁目店
住所： 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA GINZA SWEETS MARCH 1F銀座すずらん通り沿い
TEL： 03-6280-6702
営業時間 ：11：00～20：00
定休日： 不定休 ★EXITMELSA GINZAの営業に準じます。
シヅカ洋菓子店 三田本店 店舗情報
店舗名：シヅカ洋菓子店自然菓子研究所
住所： 東京都港区三田5-4-10
TEL： 03-6381-7770
営業時間 ：11：00～18：00
定休日： 火曜日