人気のシヅカ洋菓子店 自然菓子研究所。
来店回数も多くなり、焼き菓子はほとんどのものをいただきました。
どれもおいしいのですが、その中で やっぱりこれが好き☆ と毎回購入するアイテムも出てきました。
今回はシヅカ洋菓子店の焼き菓子でおすすめのサンドビスケットを紹介します。
押切もえさんもお気に入りの三田(白金)にあるシヅカ洋菓子店。
私もお店に伺った回数も増え、生ケーキも焼き菓子も定番のものは大体いただきました。
どれも素材のよさを感じるやさしい甘さのやさしいお菓子たちなのですが、その中でも特に好きで毎回購入する焼き菓子はサンドビスケットです。
シヅカ洋菓子店 おすすめ焼き菓子 サンドビスケット
チョコレートサンドビスケット
ミルクチョコレートサンドビスケット
シヅカ洋菓子店の焼き菓子の中でチョコレートサンドビスケットが特にお気に入りなのですが、まずはミルクチョコレートサンドビスケットです。
香ばしく焼き上げた全粒粉のビスケットにミルクチョコレートがサンドされています。
上から見ると
横から見ると
シヅカの全粒粉のビスケットは素材のよさが引き立つバターの香り豊かなやさしいビスケット(クッキー)ですが、何も入っていないシンプルな全粒粉のビスケットより少し軽めな印象です。
厚みが薄いとそう感じるのか実際に配合が違うのはわかりませんが、おいしいです。
そこにミルクチョコレートがサンドされてとってもおいしいです♡
個人的には苦いチョコレートよりミルクチョコレートが好きなので全粒粉ビスケットにミルクチョコレートのこちらはとっても好みです♡
チョコレートサンドビスケット
続いてチョコレートサンドビスケット。
上から見ると
横から見ると
オーガニックカカオのチョコレートがビターなカカオビスケットでサンドされています。
ミルクチョコレートサンドと並んでこちらもとってもおいしくてお気に入り♪
先程も書きましたが私は苦いチョコレートはあまり得意じゃないのですが、こちらはほんのり ほろ苦 なカカオビスケットがおいしくて全然苦いと感じません。
そしてサンドされているチョコレートクリームはまるでフルーツのような香りのドミニカ産のオーガニックのカカオのチョコレート。
他のおいしいビターチョコレートをいただいても感じるのですが、使用されている素材がよいと余計な雑味もないのでおいしさが引き立って、ビターが得意ではない人でもおいしくいただけるのかもしれませんね。
とにかくシヅカ洋菓子店のビターチョコレートのビスケットは苦みもほどよく、とてもおいしいと感じます。
季節限定サンドビスケット
ピスタチオのサンドビスケット
こちらは季節限定商品のピスタチオのサンドビスケットです。
こちらは5月の末に購入しましたので春の季節限定品ですね。
いただいたのもその時です。
★追記★
夏季はピスタチオのサンドビスケットはありませんでしたが、秋季はまた販売されています。
通年販売ではないのかもしれませんが、春限定というわけではないようです。
上から見ると
ビスケット(クッキー)の形がオーバルの花型ですね。
横から見ると
全粒粉のクッキーにピスタチオのクリームが。
ピスタチオのクリームはやさしいお味。
ほんのりピスタチオという感じでそれほどピスタチオ感は強くはなかったです。
シヅカの全粒粉のクッキーは安定のおいしさですので、やさしいピスタチオクリームとも好相性でおいしかったです。
でも、めちゃくちゃおいしい~♪というわけではなく普通においしかったです(笑)
こちらのピスタチオも素材にこだわっていたかと思うのですが、記事を書くまでにちょっと時間が経ってしまったので詳細は忘れてしまいました。
また来年確認できたら追記しておきますね。
スロベリーチョコのサンドビスケット
シヅカ洋菓子店 ストロベリーチョコサンド。
こちらもピスタチオのサンド同様、春の季節限定アイテムでした。
上から見ると
横から見ると
お花型のクッキーにストロベリーチョコがサンドされています。
ストロベリーチョコは思っていたのとはお味が違いましたが、こちらもおいしかったです。
イチゴポッキーのようないちごチョコではなく、六花亭のストロベリーチョコ ホワイトのような感じのチョコでした。
六花亭のほど酸味は強くなくやさしい感じですが、お味のカテゴリー的には似ているなと感じました。
私は「普通においしい」と思ったのですが、主人がこちらをかなり気に入っておりましたので、人によってはツボにはまるお味なのかもしれません。
レーズンサンドビスケット
シヅカ洋菓子店 レーズンサンドビスケット。
一般的なレーズンサンドよりも小ぶりなサイズ感で、少し茶色い生地です。
生地にもレーズンを加えているそうで、レーズンのつぶつぶが。
上から見ると
横から見ると
香りをかいでみるとバターの香りがおいしそうです。
一口いただいて主人が「ビスケットが強いかな」と。
たしかに、ビスケットが主張していてメインで
クリームにレーズンはあまり入っていないこともあり、レーズンはほとんど感じなかったです。
ですが、商品説明を見ると
レーズンの奥深い味わいを堪能していただくため、ビスケット生地にもレーズンを加え、贅沢感あふれるサンドビスケットにしています。レーズンの優しい甘さと少し大人なラムの香りを是非お楽しみください
とあるのですが、レーズン同様にラムの香もあまり感じなかったのです・・・
二人とも同じように感じましたので、普段はレーズンやラムの香りがするのかもしれませんが、今回のものはレーズンとラムの香りはあまりしなかったようです。
なので、一般的なレーズンサンドを想像していると、ちょっと違うと感じるかもしれません。
でもビスケットがおいしいですし、お菓子としてはおいしいです☆
そして少し焦げていてほろ苦ですので、大人の味かもしれません。
なのでその点も好みがわかれるかもしれません。
主人といただきながらいわゆる「レーズンサンド」ではなく「サンドビスケットのレーズン」という感じだねと話しました。
でもレーズンやラムの香りはあまり感じませんでしたが、シヅカらしくビスケットがおいしいですし、クリームもおいしいですので、お菓子としてはおいしいと思います。
シヅカ洋菓子店 ジャムサンド
フランボワーズのジャムサンド
シヅカ洋菓子店 フランボワーズのジャムサンド。
こちらも春の限定品でした。
普段あまり店頭に出していないとおっしゃっていましたが、お店の方とお話していたら戸棚から出してくださってお分けいただきました。
なのでたくさんは作っていない商品なのでしょうね。
貴重なものをおわけいただきありがとうございました。
★追記★
その後、季節限定かもしれませんが、お店で普通に販売されています。
上から見ると
こちらも季節のクッキー(ビスケット)缶に入っているジャムサンドと同じお花型のクッキーの中心部分にジャムがトッピングされているタイプです。
横から見ると
春のクッキー(ビスケット)缶のストロベリーのジャムがとってもおいしかったのでこちらも期待大です。
こちら、お味はおいしかったのですが、袋から取り出すとクッキー生地が湿気を含んでいて、持ったらふにゃっとやわらかくなっていました。
夏季限定のパインナップル&パッションフルーツ ジャムサンドも湿気を含んでふにゃふにゃになっていたので、こちらのジャムサンドは特に湿気りやすいようですね。
季節のクッキー缶のジャムサンドはこちらの2点よりも日にちが経ってからいただいても全然湿気っていなかったので、単品で購入すると封を開けていなくてもどうしても湿気りやすい商品なのでしょうね。
このように個包装で一つづつ販売されています。
他のサンドビスケットやパウンドケーキも同じく個包装で単品で販売されているのですが湿気ていたことはないので、ジャムサンドはきっと構造上湿気りやすいのでしょうね。
湿気っていて持ったらクッキーがはずれてしまったので、せっかくなのでどうなっているのかお見せします(笑)
フランボワーズのジャムは真ん中から周りにも染みていますね。
ビスケット生地がふにゃっとしていましたが、フランボワーズのジャムは酸っぱくなくておいしかったです。
よくデザートに添えられているフランボワーズのソースって酸味が強いものが多いので、いただく前は主人と「酸味が強いかもしれないよね?」とちょっと身構えていたのですが、シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所のフランボワーズのジャムは酸っぱくなくてやさしいお味でおいしかったです。
次回はビスケットも湿気ていないパーフェクトな状態のものをいただいたら、きっともっとおいしいのでしょうね。
あまおういちごのジャムサンド
シヅカ洋菓子店 あまおういちごのジャムサンド。
こちらは春のクッキー(ビスケット)缶に入っていた春限定の商品ですが、あまおういちごのジャムがとってもおいしくて好みでした。
あまおういちごのジャムサンドのレポートはこちら↓
秒で売り切れ シヅカ洋菓子店☆アクセス、予約、買える可能性が高い曜日は?クッキー缶(ビスケット缶)Spring 春バージョン☆☆はこちら
パインアップル&パッションフルーツ ジャムサンド
シヅカ洋菓子店 パインアップル&パッションフルーツ ジャムサンド。
こちらは夏季限定アイテムです。
パインアップル&パッションフルーツのジャムが夏らしい味わいです。
パインアップル&パッションフルーツ ジャムサンドのレポートはこちら↓
シヅカ洋菓子店 フルーツ感溢れる夏季限定アイテム☆ショートケーキ メロン、レモンパウンドケーキ、パウンドケーキバナナ、パインアップル&パッションフルーツ ジャムサンド☆はこちら
シヅカ洋菓子店 サンドビスケット 賞味期限、日持ちは?
賞味期限、日持ちが長いのでギフトにも
シヅカ洋菓子店のサンドビスケットたち賞味期限はどれも購入した日から14日間、2週間でした。
賞味期限が長いので贈り物やプチギフトにも向いていると思います。
主人も両親も気に入っていますし、差し上げても喜ばれますのでギフトにもおすすめだと思います。
箱入りは午後行くと売り切れていることも多いですが、一個づつ単体でも販売されていますので、親しい方にはそちらでも喜んでもらえます。
サンドビスケットはオンライン(通販)でお取り寄せも可能
シヅカ洋菓子店の人気のサンドビスケットは嬉しいことにオンライン(通販)でもお取り寄せが可能です。
忙しくて在庫がありそうな時間帯には来店できない方や遠方でなかなかお店に行かれない方でもオンライン(通販)でお取り寄せできるのはうれしいですね。
オンラインでチョコレートビスケットは5枚入りが販売されていることがありますし、ジャムサンドも季節の詰合せなどに入っていることが多いです。
なので、お店には伺えない時でも買える可能性がありますね。
ただしシヅカ洋菓子店のスウィーツはオンラインでもすぐに売り切れてしまうことが度々ありますので、購入されたい方はホームページやインスタなどで販売スケジュールをチェックしておくと出遅れないで済みそうですね。
以上、シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所のおすすめアイテム、サンドビスケットをご紹介しました。
定番のチョコレートサンドはもちろん季節ごとに変わるフレーバーも楽しめますね。
どれもおいしいので、みなさんも機会がありましたら召し上がってみてくださいね。
食感等は違いますが、リビエールのクッキーサンド、マノンもかわいくておすすめです。
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(この後商品情報と店舗情報も載せています)
他にもシヅカ洋菓子店の記事を書いています。
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シヅカ洋菓子店 サンドビスケット 価格、商品情報
商品名:No. 10 Milk Chocolate Sand Biscuit
ミルクチョコレートサンドビスケット
5個入り
価格: 1,944円(税込)
1個
価格: 324円(税込)
商品名:No. 11 Chocolate Sand Biscuit
チョコレートサンドビスケット
5個入り
価格: 1,944円(税込)
1個
価格: 324円(税込)
商品名:パインアップル&パッションフルーツ ジャムサンド
価格: 324円(税込)
★価格は記事を書いた時点でのもので改定される可能性があります。
商品名:ピスタチオ サンドビスケット
価格:302円(税込)
★購入時は280円+税でしたが、他のサンドビスケットが現在は300円+税になっていますので、こちらも価格が改定されると予想されます。
商品名:ストロベリーチョコ サンドビスケット
価格:302円(税込)
★購入時は280円+税でしたが、他のサンドビスケットが現在は300円+税になっていますので、こちらも価格が改定されると予想されます。
商品名:フランボワーズ ジャムサンド
価格:302円(税込)
★購入時は280円+税でしたが、他のサンドビスケットが現在は300円+税になっていますので、こちらも価格が改定されると予想されます。
シヅカ洋菓子店 店舗情報
シヅカ洋菓子店 三田本店
店舗名:シヅカ洋菓子店自然菓子研究所
住所: 東京都港区三田5-4-10
TEL: 03-6381-7770
営業時間 :11:00~18:00
定休日: 火曜日
シヅカ洋菓子店 シヅカ洋菓子店 銀座店
店舗名:シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 銀座店
住所: 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA GINZA SWEETS MARCH 1F銀座すずらん通り沿い
TEL: 03-6280-6702
営業時間 :11:00~20:00
定休日: 不定休 ★EXITMELSA GINZAの営業に準じます。