葉山スウィーツ情報。
只今葉山の人気プリンショップ「マーロウ」で期間限定でほうじ茶とくるみのブリュレプリンが発売中です。
マーロウではビーカーに入ったプリンが最も広く知られていますが
私はプリンももちろん好きですが、実はブリュレプリンが一番好きで
期間限定でブリュレがあるとブリュレを買うことが多いです。
こちらのほうじ茶とくるみのブリュレプリンも今年から新発売のブリュレプリンということでとても楽しみ♪
今回は、こちらのほうじ茶とくるみのブリュレプリンについてと
使用されているほうじ茶についてやクルミの栄養素、お味の感想などを紹介します。
商品情報
商品名：ほうじ茶とくるみのブリュレプリン
価格：810円（税込）
内容量：100g
販売期間：店頭は11月中旬頃まで、配送は11月14日受付終了→11月18日着まで可
島根県松江市の薫り高いほうじ茶と、香ばしいくるみを使用した、新しい秋の期間限定ブリュレプリンです。
ほうじ茶の香りと味を引き立たせるために、はちみつはほんのりとした甘さとコクが感じられる量に抑え、くるみもあえて煎っていないものを使用。
本物のほうじ茶の香りを感じられる、秋の新商品です。
使用されているほうじ茶の特徴は？
こちらのブリュレプリンに使用されているのは島根県松江市のほうじ茶。
「純粋100％の自然の恵みをいかしたお茶つくり」をコンセプトに、製造に時間がかかっても味、香りを一番に考えて作られたほうじ茶です。
古くから受け継がれてきた炭火焙じの原理を生かし、遠赤外線焙じ機を使い時間をかけ焙じているので通常よりも味に雑味はなく、香りが高くなっています。
なるほど、昔ながらの伝統製法を大事に受け継いで丁寧に作られたほうじ茶なのですね。
手間暇かけて丁寧に作られているので味や香りが際立っているのですね。
ほうじ茶はお茶としても香ばしくて大好きですが、ブリュレが特別なほうじ茶で作られているなんて楽しみ♪
ほうじ茶に期待できる効能は？
★テアニンという成分の効果で脳がリラックスし、睡眠の質を改善する働きがある
★レモンの5倍ものビタミンCが含まれる為、美肌効果や皮膚の炎症を防ぐ効果がある
★ポリフェノールは口内の雑菌の繁殖を抑制し、抗菌・抗酸化作用がある
★カテキンも多く含まれ、体脂肪を蓄積させない働き、脂肪を消費しやすくなるという効果がある
★カテキンの中にはビタミンEも含まれる為、老化の原因と言われる体の酸化を防ぐという効果もある
ふむふむ、ほうじ茶には良質な睡眠に導き、美肌効果、脂肪燃焼でダイエット効果、抗酸化作用でアンチエイジングなど美容と健康に役立つ効能がたくさんあるのですね。
どれも女性はうれしくなっちゃう効能ばかりですね☆
もちろん男性にも喜ばしい効能ですよね☆
クルミに期待できる効能は？
続いてもう一つこちらのブリュレプリンに使われている「クルミ」の栄養や効能はどうなのでしょう？
実はくるみは「植物性の卵」といわれるほど、タンパク質が豊富な食材でたくさんの健康的効能が期待できます。
★くるみはα-リノレン酸が豊富なため、血液がサラサラになり動脈硬化予防が期待できます
★クルミポリフェノールの働きで悪玉コレステロールを減少させることが期待できます
★アミノ酸の一種トリプトファンが含まれており、不眠症の改善、良質な睡眠へ促す
★栄養価が高い上に、Ｂ１を多く含み疲労回復効果も
★食物繊維が豊富なため便秘の解消が期待でき、ビタミンＢ１やＢ２、そして豊富なミネラルなど美肌効果が期待できる栄養素も多く含まれています。
なるほど、ほうじ茶だけでなくクルミも栄養価も高く美容や健康に役立つ効能がたくさん期待できるのですね。
スウィーツをいただきながら美容と健康にもよい効能があるなんて
うれしいですね☆
気になるお味は？
主人と両親と４人でいただきましたが、全員「おいしい♪」と意見が一致☆
母は「これなぁに？ほうじ茶なの？本当においしい」と絶賛していました☆
私も同感です☆
卵黄のみで作られているブリュレプリンは
どれも濃厚で滑らかでとてもおいしいのですが
こちらのほうじ茶とクルミのブリュレプリンは
ブリュレプリンのコクと滑らかさの中にほうじ茶の風味が溶け込んでとてもおいしい♪
ほんのり苦みのある香ばしいほうじ茶の風味が卵黄やクリームにとっても合っています。
ほうじ茶が特別なものだからなのか、香りがしっかりします。
それだけでもおいしいのですが、ローストしていないクルミが
ほろ苦のほうじ茶味と滑らかなブリュレ生地にまた相性抜群で
いい感じに味と食感にアクセントを加えています。
「ほろ苦」と言っても
私はチョコレートなどが苦いのはあまり得意ではないのですが
その私でもおいしいと感じる程度のほろ苦さなので
「苦い」というより「香ばしい」と言った方がよいのかもしれません。
なので、苦さを心配する必要はないと思います。
これはおいしい♪
また一つお気に入りが増えました。
期間中にまたいただきたいと思います。
美濃焼の陶器には富士山と葉山臨御橋が描かれています。
今回は葉山店で購入しましたが、葉山にいらっしゃれない方もGINZA SIXや横浜そごうなどにも店舗がありますし、オンラインショップでも購入できますので
みなさんも機会がありましたらぜひお試しくださいね☆
同じく大変おいしいマーロウのブリュレプリンは↓
マーロウ チョコラータ ブリュレプリン☆濃厚リッチな極上チョコレートの滑らかなおいしさ♡はこちら
マーロウ 国産いちごの ブリュレプリン☆濃厚クリーミーでとろけるようなブリュレに国産いちごのやさしい酸味がおいしい♡はこちら
ショップ情報
店舗名：マーロウ葉山店
住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内2038-10
ＴＥＬ：046-875-0412
営業時間：喫茶10：00〜18：30
テイクアウト10：00〜19：00
定休日：水曜日
カード：可
通販：あり
駐車場：店舗横2台 歩道橋下10台
土日祝日は駐車場がかなり混んでいますが、みなさんがいらっしゃる際には空いていますように。
備考：
★ テラス席はワンちゃん利用可
★FREE Wi-Fi 利用可